LUBUSKIE:WAŻNEZIELONA GÓRA:

LCW będzie szkolić winiarzy

Znów podałeś nie to wino do romantycznej kolacji? Pierwsza uprawa winorośli nie wypaliła? A może brakuje Ci odwagi do rozpoczęcia przygody z winiarstwem? Z pomocą i wiedzą idzie Lubuskie Centrum Winiarstwa w Zaborze. Rusza cykl warsztatów dla amatorów, ale też zawodowców, którzy szukają nowych doświadczeń dotyczących winiarstwa.

W najbliższy weekend rozpocznie się cykl bezpłatnych szkoleń. Czołowi lubuscy winiarze będą ujawniać tajniki tego fachu. –  Kiedy i gdzie robić nasadzenia, jaką wybrać winorośl, jak prowadzić uprawę, jak podawać wino. W zasadzie wyjaśnimy cały proces od posadzenia winorośli do romantycznej kolacji bo będzie też o odpowiednim doborze win – zachęca do udziału Kinga Kowalewska-Koziarska.

Otwieramy drzwi i pokazujemy w jakim kierunku można pójść. Jeżeli ktoś zastanawia się, czy chciałby się na przykład zająć uprawą winorośli, czy to jest dla niego, to tego typu szkolenie na pewno mu w tym podpowie. Są też osoby, które do nas przychodzą na szkolenie i mają już małe winniczki, albo są w trakcie podejmowania takich decyzji i tego typu szkolenia też skłaniają do refleksji, czy idę w tym kierunku, czy nie, czy podoba mi się to, czy nie. Do tego celu te spotkania w Lubuskim Centrum Winiarstwa są stworzone

W sumie będą to cztery soboty poświęcone “Wiosennej przygodzie z winiarstwem”. – Nie da się tego nauczyć z teorii – dodaje Kowalewska-Koziarska doświadczona winiarka z jednej z regionalnych winnic, która specjalizuje się w sommelierstwie. Pierwsze szkolenia 15. lutego w Zaborze.

Część tych zajęć, które prowadzimy są zajęciami praktycznymi, odbywają się na winnicy. W moim przypadku to tutaj też jest zabawa organoleptyczna, także tutaj nie tylko opowiadamy o kwestiach technicznych, tylko to co jest na papierze i co można zobaczyć ewentualnie na rzutnikach. Tylko w przypadku moich zajęć rzutnika nie ma, jestem ja i materia, z którą pracuję, czyli opowiadam o winach i na winach też na tym spotkaniu pracujemy

Warsztaty poprowadzą lubuscy winiarze. Zapisy pod numerem tel. 68 32 00 112 lub e-mail: zabor@lubuskie.pl
Ilość miejsc ograniczona.

 

Zobacz więcej
Back to top button
0:00
0:00