Zakończyły się warsztaty organizowane przez Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego. Zainteresowanie było spore, zapisy na wolne miejsca rozeszły się w kilkanaście minut.
Wiedza wyniesiona ze spotkań przyda się także w trakcie szykowana świątecznych potraw. Mówi Katarzyna Wojtkowiak, uczestniczka warsztatów z Nowej Soli.
Robiliśmy kiełbasę w słoikach. Rewelacyjną. Na pewno świątecznie wykorzystamy tę potrawę.
Lekcje zdrowego żywienia na bazie regionalnych produktów miały różne oblicza. Joanna Kardynia z Gospodarstwa BioLas prowadziła warsztaty zielarskie.
Pokazywałam, jak robić maceraty wodne, octowe, olejowe z różnych ziół. Pokazywałam też zasady łączenia ziół. Zainteresowanie było spore.
Kolejne warsztaty odbędą się wiosną przyszłego roku.