Rafał Kasza – zielonogórski radny, ale też i właściciel lokalu gastronomicznego na starówce, pomimo wciąż trwających obostrzeń stara się patrzeć z optymizmem w przyszłość. Bo jak mówi „pandemia to czas rozwoju”.
Dość kontrowersyjne mogłoby się wydawać stwierdzenie padło podczas „Rozmowy na 96FM”. Kasza zauważył, że pomimo strat finansowych, pandemia ma też dobre strony. Według radnego jest to idealny czas dla restauratorów nie tylko na analizę swoich ofert, ale też na ich rozwój lub remonty wnętrz.
Powiększają swoje możliwości przyjęcia klientów w środku. Otwierają kolejne sale. Powiększają swoje przedsiębiorstwa o kolejne lokale, które odkupują od firm, które padły w czasie pandemii. Powiem szczerze, to jest czas rozwoju. Dla takich starych wyjadaczy.
Kaszy nie brakuje też pomysłu na pobudzenie gastronomii już po jej otwarciu. Chodzi konkretnie o ogródki letnie. Gość „Rozmowy na 96FM” uważa, że jak najwięcej lokali powinno takie stworzyć. I nie muszą one być wcale profesjonalne.
Żeby te lokale, które nigdy nie miały ogródków, nie miały takiej możliwości lub miejsca, zrobiły to w sposób włoski, frywolny. Stoliki pomiędzy latarniami i donicami. To miało już miejsce w zeszłym roku. I spodobało się zarówno przedsiębiorcom, jak i klientom. Wykorzystane zostały miejsca, w których restauratorzy nigdy nie spodziewaliby się, że mogą stać ich meble. A była to dodatkowa opcja na sprzedaż ich produktów.
Tym bardziej, że zielonogórski magistrat wyszedł ostatnio z propozycją ogródków za symboliczną złotówkę.
Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Czytaj dalejAKCEPTUJĘ
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
