Rzeżucha, rzodkiewka, ogórek, młoda marchewka – nie, nie chodzi o ćwiczenie sprawności w ortografii, ale o nowalijki, czyli pierwsze młode warzywa, które właśnie pojawiły się w sklepach.
Za oknem wiosna, na stole lato – co to znaczy? Czy nowalijki na pewno uzupełnią składniki odżywcze, których brakowało nam zimą? Przecież warzywa te rosną w ciepłych i wilgotnych szklarniach.
Janusz Klimenko
Ważne, by przy wyborze nowalijek nie sugerować się ich pierwszym widokiem.
Janusz Klimenko
Więcej o nowalijkach w całej audycji, która znajduje się poniżej.
Index smaków, 06.04.2018 r.
Słyszymy się w piątek na 96 o 13.30!
