Dawka energii w postaci aminokwasów
Kulturyści stosują odżywki wspomagające przyrost masy mięśniowej i z tym faktem nie można w żaden sposób dyskutować. Zazwyczaj są to odżywki oparte na białkach, pochodnych białek połączonych z węglowodanami i innymi składnikami energetycznymi plus odpowiednie witaminy. Aminokwasy są naturalnymi substancjami, które wchodzą w skład białek wszystkich żywych organizmów. Są jednym z ich podstawowych budulców. BCAA to aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach. Ich podstawowe działanie polega na pobudzaniu syntezy białek oraz zwiększeniu wydzielania hormonów anabolicznych. Substancje te mają więc szerokie zastosowanie w kulturystyce, ponieważ dostarczają energii mięśniom, zwłaszcza w sytuacjach długotrwałego i bardzo intensywnego wysiłku fizycznego. Gdy są podawane łącznie z węglowodanami, zmniejszają też tkankę tłuszczową (są skuteczne podczas odchudzania). Nie obniżają natomiast wydolności fizycznej osób ćwiczących, a wręcz zmniejszają znacząco zmęczenie, wpływając dodatnio na układ nerwowy. Osoba, która intensywnie trenuje, może dzięki nim trenować jeszcze intensywniej i częściej. Po prostu aminokwasy rozgałęzione dostarczają mięśniom i całemu organizmowi odpowiedniej dawki energii. Wyniki licznych badań potwierdzają tylko skuteczność działania aminokwasów rozgałęzionych. Wskazują też na to, że osoby, które je przyjmują regularnie, mają większą siłę chwytu oraz większy przyrost tkanki mięśniowej i szkieletowej.
Jedz aminokwasy!
Problem jest tylko jeden, że aminokwasy BCAA muszą być dostarczane wraz z posiłkami. Organizm ludzki nie potrafi bowiem sam ich wytworzyć. To jak i gdzie je znaleźć? – pewnie zapytacie. Odpowiedź w zasadzie nie jest trudna. Aminokwasy rozgałęzione występują naturalnie w żywności, która jest bogata w białko. Doskonałym źródłem tych składników są między innymi proteiny mleczne, czy mięso wołowe. Dlatego kulturystom zaleca się jedzenie czerwonego mięsa, a przede wszystkim wołowiny i wszelkich potraw, które są bogate w białko. Jednak samo jedzenie mięsa i pokarmów bogatych w białko może nie wystarczyć. Warto więc zastanowić się nad odpowiednią suplementacją i zastosowaniem odżywek bogatych w aminokwasy rozgałęzione. Odżywki takie są dostępne w postaci monopreparatów. Mają dodatek cytruliny, glutaminy i niektórych witamin. Można je także znaleźć w suplementach aminokwasowych, kreatynowych, a nawet w napojach. Wchodzą także w skład wszystkich odżywek białkowych i węglowodanowo-białkowych.
Jak dawkować aminokwasy rozgałęzione?
Jak przyjmować aminokwasy rozgałęzione? Przede wszystkim aminokwasy rozgałęzione należy przyjmować po wysiłku. Wtedy błyskawicznie podnosi się poziom tych aminokwasów we krwi. A krew zasila bezpośrednio tkankę mięśniową. Aminokwasy dostają się do mięśni, pomijając wątrobę. Aby jednak aminokwasy zadziałały silnie antykatabolicznie, czyli wywołały procesy pobudzające procesy regeneracji i wzrostu masy mięśniowej, warto spróbować przyjmować je w odpowiednich równych dawkach na czczo codziennie, a dodatkowo w dni treningu przed i tuż po treningu. Dawkowanie to 1 – 2g BCAA przeliczane na 10 kilogramów beztłuszczowej masy ciała. Jest to dawkowanie aminokwasów w ciągu doby.
Autor: Materiał zewnętrzny